Het schnitzelparadijs – Khalid Boudou

(klas 4)
Algemene informatie
Auteur: Khalid Boudou
Titel: Het schnitzelpardijs
 Jaar van uitgave: 2002
Jaar van eerste druk: 2001
Aantal pagina’s: 290
Genre: Roman

Korte samenvatting
Na 2 jaar slapen(hier wordt bedoeld: niks doen en lang in bed blijven liggen), besluit de 19e jarige Nordip Doenia om zijn leven weer op te pakken. Zijn neef Krimo raadt hem aan om te solliciteren bij het restaurant waar hij ook werkt: “De blauwe Gier”. Hij wil niet betaald worden en daarom krijgt hij als werk, om alle vieze pannen uit de keuken schoon te maken. Meerman, zijn baas, vindt het raar dat hij niet voor geld wil werken en besluit daarom om hem niet aan “het spel” te laten meedoen. In de keuken werken nog meer mensen, die hem later Sopkop gaan noemen. Wilhelm is de chef-kok , een klein driftig mannetje dat graag de baas speelt. Dan heb je ook nog Amimoem, een jongen met een hele grote mond, maar die wel heel goed kan koken. Hij is verliefd op Agnes, de rijkeluisdochter, die als serveerster werkt. Het is altijd een chaos in de keuken en als mensen even hun verhaal kwijt willen, gaan ze naar Nordip. Langzaam aan begint Nordip respect te krijgen van de rest. Toch wil hij nog steeds graag weten wat dat spel nou precies inhoudt. Op een dag valt de FIOD binnen en staat heel het restaurant op zijn kop. Omdat er heel veel zwartwerkers zijn en Krimo opstapt, dreigt de Blauwe Gier failliet te gaan. Dan besluit Meerman om Nordip ook mee te laten doen aan het spel. Hij moet met Wilhelm een potje dammen spelen, en hoe beter hij het doet, hoe hoger zijn positie in de keuken zal zijn. Uiteindelijk wint hij, wat betekent dat híj chef-kok wordt. Hierdoor heeft hij zijn plaats in de keuken en in de wereld weten te krijgen.

De verwerkingsopdracht – het vergelijken van een recensie

Recensie 1
Bron: http://www.boekrecensie.com/9050001521

Het Schnitzelparadijs 
Het boek gaat over een buitenlandse jongen die geinteregeerd is in Nederland, maar hij heeft na vele baantjes het werken opgegeven en is een nachtleven begonnen, hij slaapt bijna de hele dag, en als hij al wat gaat doen dan is dat 'savonds. Hij doet dat 2 jaar lang voordat hij beseft dat hij is wat moet gaan doen en solliciteerd voor een baan in een restaurant genaamd De Blauwe Gier. Hier gaat hij voor niks werken als pannenwasser, met als bijnaam de sopkop. Uiteindelijk loopt het in het restaurant uit de hand omdat het blijkt dat de Baas genaamd Meerman schuldig is aan Belastingsonderduiken. De FIOD komt in het restaurant en veel mensen nemen ontslag. Dan wordt het voor Nordip tijd om het spel te spelen, als hij wint zal hij hogerop komen en als hij verliest blijft hij sopkop tot het restaurant ten onder gaat.... Wat is dit voor een spel en zal hij het restaurant wel kunnen redden?

Ik vind dit een heel goed boek, dit is weer totaal wat anders als al die zelfde actie boeken en boeken over pesten. Het is verfrissend, snel en ook heel grappig. Ik vind het een heel goed boek. 

Recensie 2
Bron: http://www.leestafel.info/khalid-boudou

Het schnitzelparadijs

Nordip Doenia, (nee geen Nordil, Nordin, Nordik) heeft moeite met de maatschappij. Hij zat op school en vroeg zich constant af wat hij daar in Godsnaam deed. Hij vond de behandeling, de regels, feitelijk alles zeer benauwend.
Langzamerhand zakt hij steeds meer in en verslaapt zijn tijd uiteindelijk 2 jaar. Zijn broertje meldt elk moment dat hij opstaat en weer naar bed gaat wat er wel een komische noot aan geeft.

Na die twee jaar besluit Nordip stage te gaan lopen bij het schnitzelparadijs de Blauwe Gier, een hotel-restaurant in het plaatsje Opdeinen. Nordip wordt daar de 'sopkop'. Hij wast af. Zijn afwashoekje in de keuken beschrijft hij als volgt:

"Hoe zou ik je een indruk kunnen geven hoe het er hier in mijn hoekje uitziet, waarmee zou ik het kunnen vergelijken? Een kleine vuilnisbelt? Een SM-studio voor extravagante bejaarden? Een duizelige modderpoel? Een bassin voor jonglerende bacteriën? Werkelijk, de bacteriën hebben in deze soeppolder tussen de muizenkeutels een eigen bacillenstaat opgericht, ze gaan hier naar school, in het schnitzellaboratorium, drinken gezamelijk een pintje, doen aan carrièreplanning, organiseren wedstrijden wie het eerst bij de soep is, en doen toelatingsexamen voor de Hogere Bederfschool."

Het keukenpersoneel komt in zijn gedeelte een sigaretje roken, een praatje maken, wat drinken. Nordip hoort alle verhalen aan en observeert iedereen om er van te kunnen leren. Zoals daar is: De kok, een machomannetje die stoere praatjes heeft maar toch maar kok blijft ook al wordt hij zwaar onderbetaald. De beenhouwer, elke ochtend zegt hij tegen Nordip dat hij te laat is, elke ochtend heeft Nordip een andere smoes:

"'Waarom ben je te laat, het is al twaalf uur vijftig!'
'Mijn voorwiel bleef achter.'"

"'Waarom ben je te laat?'
'Ik was de linkerschoen, die aan mijn rechtervoet zat, kwijt.'"

Toch lijkt het Wilhelm, niet echt te deren dat Nordip niet al te punctueel is.
Wie er ook werkt is zijn neef Krimo, die heimelijk bewonderd wordt door Nordip. Krimo is een dromer, een dichter, een zanger en eigenlijk zou Nordip het liefst als Krimo zijn.
Verder, Lieve Agnes, een kind van rijke ouders, werkende als serveerster in het restaurant. Niemand durft haar te vragen waarom zij daar werkt. Alle mannen zijn verliefd op haar en gedragen zich als haantjes in haar buurt.
Nordip ziet veel en trekt zijn conclusies voor zijn eigen leven. Een steeds terugkerende vraag is of Nordip het spel heeft gespeeld. Nordip weet nergens van tot op gegeven moment de uitnodiging hiervoor komt met behoorlijk verstrekkende gevolgen.

Mijn indruk
Bij tijd en wijle is het geestig. Vooral de vader van Nordip met zijn preken (kleine sjodemieter) in gebrekkig Nederlands is leuk.
Soms is het wel een beetje erg overtrokken. Duidelijk is dat met de Blauwe Gier een Van der Valk restaurant bedoeld wordt. Sommige beschrijvingen van de gang van zaken in de keuken zijn wel erg voor de hand liggend. Knoeien met eten, vuile keuken, gasten die voor 5 eurocent op de eerste rij willen zitten, zwartwerkers, slecht salaris tot belastingontduiking aan toe.
Opvallend is dat juist de mooiste gedeelten van het boek diegene zijn waar niet over de gang van zaken van het restaurant gesproken wordt. Dat is wanneer Nordip met zijn neef praat en zij hun gedachten laten gaan naar Marokko. Ook de overpeinzingen van Nordip over de twee verslapen jaren zijn goed.
Voor de rest was het een lekker weglees boek.

Dettie, 15-02-2004

De vergelijking
Recensie 1
Recensie 1 is niet zo uitgebreid waardoor ik maar op een paar punten in kan gaan:
Eens:
- De feiten die omschreven zijn kloppen allemaal; De Blauwe Gier, bijnaam ‘sopkop’, de problemen door de schuld aan belastingsonderduiken, de FIOD etc. Daar valt niks op aan te merken.
- Ik kan niet zeggen of dit anders is dan alle andere actieboeken, aangezien ik deze vrijwel nooit lees. Ik kan daarentegen wel bevestigen dat het verfrissend en grappig is.
Oneens:
- De mening dat het snel is, ik kan niet opvatten in wat voor zin ‘snel’.

Recensie 2
Eens:
- Het aangeven van het broertje wanneer Nordip Doenia opstaat en weer naar bed gaat, vond ook ik erg komisch. Iedere keer wordt weer duidelijk wat een ‘slecht’ ritme Nordip heeft.
- De collega’s van Nordip worden omschreven ongeveer zoals ik ze zelf ook voor me zag.
- Ik ben het eens met de mening dat het preken in gebrekkig Nederlands leuk is, ik heb iedere keer wel een beetje gelachen als er zoiets in het boek stond.
Oneens:
- Dat sommige beschrijvingen voor de hand liggen stoort mij niet zo. Het versterkt juist het verhaal in de meeste gevallen.